去年連鎖茶飲店「英國藍」玫瑰花茶原料驗出國內禁用40年的DDT殺蟲劑,再度掀起食安風暴。國家衛生研究院國家環境醫學所最新研究顯示,飲用玫瑰花茶的DDT暴露量極低,幾乎不會造成安全疑慮,但若直接嚼食花茶中的花瓣,風險恐大幅增加。國家環境醫學所副所長林嬪嬪指出,因DDT屬脂溶性,花茶以水沖泡溶出量極低,幾乎不會影響健康;但若保守估計直接食用等量的玫瑰花瓣,DDT暴露量恐增加上億倍,大大提高風險。曾有動物實驗顯示,低劑量的DDT恐有肝毒性,劑量增加更可能影響發育。研究團隊成員、國衛院博士林怡君指出,根據台灣的國家攝食資料庫的飲用花茶習慣來計算,即便以飲用量最大的19至64歲成人來看,每天以15克花瓣沖泡400cc花茶,飲用近80年都不至於危害健康。林嬪嬪說,不少人仍有吃花瓣的習慣,建議食用前應加以清洗,並且慎選花瓣的產地來源以及檢驗報告,確定不含DDT後再食用。



  • 各式濾水器過濾器選擇
  • 專業 過濾器、濾水器水世界、魚池過濾器、地下水處理、濾水器設備、水塔前置過濾器、軟水機、濾水器銷售與安裝服務。
  • 水世界生活館:http://www.liang-huei.idv.tw
  • 光頭水生活館:http://www.base-dealer.com/filter
  • Email:free.huei@msa.hinet.net
  • 服務專員:陳先生0913141410
創作者介紹

羅聿宸

o5enriquxqhp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()